Måste bara tipsa om en fiskrätt som vi åt idag. Inget krångligt alls.

Mandelfisk.

600g fiskblock. Tinas och skär i block eller köp färdiga block och tina dem.

1 påse mandelspån

1dl nötmjöl av mandel. Man tar och mal mandel själv till mjöl.

50g smör

pressad citron

salt

peppar.

Ungnen sätts på 200 grader. Lägg fiskblocken i en smord form och pressa citron över.

Smält smöret och blanda sen med nötmjöl, salt och peppar. Bred över blandningen på fiskblocken och strö över mandelspån. ungsbaka i knappt 1 timme

Barnen åt potatis vi vuxna åt blomkålspotatis och skirat smör

har ytterliggare en tvättdag idag. konstigt att det alltid blir så mycket tvätt och att den aldrig försvinner. Hade hoppats på att den kunde försvinna av sig själv men icke.

Har också börjat få iordning mitt pysselrum. Har gjort så att jag kan vara där och får ta tag i resten efter hand men det är ju en början.

Så här ser det ut för tillfället men det ska bli bättre :) Är inte riktigt nöjd.

Idag är sambo hemma. Han ska jobba helgen och då är de alltid lediga en dag mitt i veckan vilket är skönt men tråkigt att han jobbar helgen :(. Men nu har han och sonen åkt iväg för att köpa en rostfri hink. Jag har börjat beta av på min att göra lista inför julen och började med glöggen. Den ska ju stå i tre veckor innan man kan smaka den men det visade sig att vi inte hade en tillräckligt stor gryta för jobbet så nu måste det införskaffas något bra.

Vet inte riktigt vad nästa punkt på listan ska vara. Tror att det blir till att baka brödet härnäst hmmm...får fundera lite. Någon som har ett gott recept på vört får gärna skriva det? :)