Barnen bara älskar den här räten. Särskillt såsen. Joel praktiskt taget slickar tallriken. 

Så här får ni receptet :)

4 portioner

3\4dl vispgrädde

1 ägg

½ gul lök

600g köttfärs

1tsk salt

vitpeppar

smör att steka i.

Brunsås

2 msk tomatpuré

4dl vispgrädde

2 msk kinesisk soja

stekspad ( man kan anväda 2msk kalvfond

                   också men det brukar inte jag göra)

Till detta hade jag blomkålspotatis och barnen fick vanlig potatis.

Skala och finhacka löken och stek den lite lätt. Blanda köttfärs, lök, salt, peppar.

Gör små köttbullar och stek dem. Ha inte på för hög värme för då bränns dem.

Till såsen rör jag ihop grädde, tomatpuré, soja och stekspad. Jag använder mig av stekpannan som jag stekte köttbullarna i. men de går ju precis lika bra att anväda en gryta. Låt allt puttra samman några minuter.

Servera tillsammans med sallad eller något annat som du gillar :)

Är ju inget proffs på snygga uppläggningar men det ser i alla fall ut någonting så här :)  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Trots att jag är sjuk, ja nu är jag på bättringsvägen.  Ingen feber idag :) Så gjorde jag en blåbärspaj a la Lchf.   Riktigt god blev den och passar alla.       Vill du göra den så kommer receptet här :)   Blåbärspaj med apelsin ...

Åt skinka med färskost, ärrtskott och lite gräslök till frukost idag. Såg det i en tidning och det verkade gott. En vanlig dag skulle det inte räcka som frukost för mig men nu när jag är dålig så har jag ingen direkt matlust och då var det perfekt. A...

Ligger just nu i soffan och försöker skriva på ett skadat tangentbord.     De flesta tangenter tog sonen när han gick loss på det med en sked för ett år sedan. Men i redags hade tydligen inte deras pappa full koll så det rök några till *suck*....

Det år inte helt enligt planerna denna vecka träningsmässigt i alla fall. Men det blir ju så ibland och yttre påverkan så som sjukdom kan man ju inte riktigt styra. Jag själv är inte sjuk men det började igår med att sonen fick 39.8 i feber :( ...

Ska först och främst säga att jag älskar min mamma så mycket. Just nu är hon här för att passa barnen imorgon då barnens förskola har stängningsdag. Vilket är så snällt av henne. Men tänk att allt blir så konstigt när hon är här. Allt ska röras o...